Курица запеченная с картофелем.

Ингредиенты:
Курица - 1-1,5 кг
Картофель - 1 кг
Чеснок – 6 зубчиков
Майонез
Соль
Перец черный молотый
5 ст.л. растительного масла

Готовим:

1. Курицу промыть, обсушить.
2. Смешать черный перец, соль и 3 зубчика чеснока (выдавленного через чеснокодавку).
3. Натереть этой смесью курицу и оставить на 20 минут.
4. Почистить картофель, крупно нарезать, добавить майонез, соль и 3 зубчика чеснока, выдавленного через чеснокодавку, перемешать.
5. Курицу положить в пакет для запекания «Celesta». Вокруг курицы выложить картофель.
6. Поставить в духовку, запекать до готовности при 180 градусах 1-1,5 часа.

Приятного аппетита!